牛肉香菇酱

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阿紫郡主

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爆款牛肉香菇酱来啦！香气四溢，美味十足！独家秘制的牛肉香菇酱，牛肉粒粒分明，香菇滑嫩爽口。一试难忘，让人回味无穷！快来尝尝吧！
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牛肉香菇酱的用料

牛肉 300克	香菇 12朵
小葱 3根	剁椒 1勺
蒜泥 2勺	白酒 1勺
盐少许	生姜 1块
清水适量	菜籽油 150克
李锦记豆豉香辣酱 1勺	李锦记薄盐生抽 2勺

牛肉香菇酱的做法

步骤1

食材准备牛肉、香菇、小葱、蒜泥、剁椒、盐、白酒、李锦记薄盐

步骤2

起锅烧油，蒜泥爆香，放入牛肉粒翻炒变色，加入剁椒

步骤3

放入香菇，倒入李锦记豆豉香辣酱，倒入李锦记薄盐生抽，翻炒均匀

步骤4

加点盐，倒入白酒去腥增香，加入清水没过牛肉，大火烧开后改中火焖烧入味，出锅前撒上葱花即可装盘

步骤5

牛肉香菇酱翻炒均匀即可装盘

步骤6

成品

步骤7

牛肉香菇酱，香气四溢，美味十足

牛肉香菇酱的烹饪技巧

食材准备牛肉、香菇、小葱、蒜泥、剁椒、盐、白酒、菜籽油、李锦记豆豉香辣酱、李锦记薄盐生抽烹饪方法：起锅烧油，蒜泥爆香，放入牛肉粒翻炒变色，加入剁椒，放入香菇，倒入李锦记薄盐生抽，倒入白酒去腥增香，加入清水没过牛肉，大火烧开后改中火焖烧入味，出锅前撒上葱花即可装盘
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创建时间:2024-06-20 · 浙江省

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

阿紫郡主

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