自制汉堡胚

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汉堡胚的用料

高筋粉 500克 燕子耐高糖酵母 6克
细砂糖 50克 盐 3克
冰水 260克 软化黄油 50克
奶粉 20克 白芝麻 适量

汉堡胚的做法

#自由创意面包#自制汉堡胚的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
#自由创意面包#自制汉堡胚的做法图解2

步骤2

面团揉出手套膜后醒发至2倍大
#自由创意面包#自制汉堡胚的做法图解3

步骤3

分成80克每个醒发40分钟
#自由创意面包#自制汉堡胚的做法图解4

步骤4

发好的面团表面刷蛋液，撒白芝麻
#自由创意面包#自制汉堡胚的做法图解5

步骤5

入烤箱190度15分钟左右出炉
#自由创意面包#自制汉堡胚的做法图解6

步骤6

加入自己做的汉堡饼，超好吃

汉堡胚的烹饪技巧

此配方做12个汉堡胚
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-21 · 山东省

©本菜谱的做法由 鱼儿妈kiki 编写，未经授权不得转载
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