赛螃蟹之蟹黄豆腐

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蟹黄豆腐的用料

北豆腐 1块 咸鸭蛋 2个
蟹棒 5根 水淀粉 适量
盐 适量 水 两碗

蟹黄豆腐的做法

#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解1

步骤1

蟹棒化冻，撕成丝
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解2

步骤2

咸鸭蛋剥壳备用
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块，洗去表面豆浆取出豆腥味
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解4

步骤4

锅中加油将咸鸭蛋炒沙，炒出油
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解5

步骤5

放入蟹棒丝，继续炒
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解6

步骤6

加水，煮开
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解7

步骤7

水开后加入豆腐，继续煮至蟹棒熟，依个人口味加盐调味，淋入少许水淀粉
#灿烂的花园 寻味外婆乡#赛螃蟹之蟹黄豆腐的做法图解8

步骤8

出锅撒葱花。好吃下饭赛螃蟹—蟹黄豆腐

蟹黄豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-23 · 天津市

©本菜谱的做法由 w21027 编写，未经授权不得转载

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