烧鸭面

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阿紫郡主

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爆款烧鸭面！一口销魂，鸭香四溢，汤汁浓郁到让人想打包带走整碗！不愧是夜宵首选，快乐就是这么简单！
参与活动: #灿烂的花园寻味外婆乡#

烧鸭面的用料

烧鸭 400克	面条 200克
雪菜 100克	小葱 1根
猪油 1勺	鸡精 1勺
盐 1克	减盐生抽 1勺
热水适量	金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 10克

烧鸭面的做法

步骤1

食材准备

步骤2

锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油

步骤3

放入雪菜

步骤4

爆炒雪菜

步骤5

锅中倒入冷水，煮开后，放入面条，用筷子搅拌一下，面条煮熟后捞出沥水

步骤6

调个酱油汤：葱花+猪油+鸡精+盐+减盐生抽，冲入开水，激发葱花香气

步骤7

成品

步骤8

烧鸭面，鸭香四溢，雪菜脆爽，面条劲爽，味道超赞

烧鸭面的烹饪技巧

食材准备：面条、烧鸭、猪油、鸡精、盐、葱花、热水、减盐生抽烧制方法：起锅烧油，放入雪菜爆炒3分钟出锅。面条下入沸水中，用筷子搅拌一下，煮熟。鸡精、葱花、盐、猪油放入碗中，倒入减盐生抽，热水冲泡一下，激发葱香气，将面条夹入汤汁中，放入雪菜和烧鸭即可享受美味了。
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创建时间:2024-06-23 · 浙江省

©本菜谱的做法由阿紫郡主编写，未经授权不得转载

阿紫郡主

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