玉米面发饼

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霍_小小
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今天早餐给小朋友做了免揉面的粗粮玉米面发饼，蓬松宣软很好吃，还做了鳕鱼蒸蛋，营养满满的早餐!@ Kenny肯尼妈妈

玉米面发饼的用料

玉米面 120克 沸水 120克
酵母 2克 盐 2克
鸡蛋 1个 温水 80克
中筋粉 80克

玉米面发饼的做法

玉米面发饼的做法图解1

步骤1

玉米面加开水烫熟，搅拌均匀晾至温热
玉米面发饼的做法图解2

步骤2

打入一枚鸡蛋，加入酵母、盐、温水搅拌均匀，再加入中筋粉搅拌均匀，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏发酵一夜
玉米面发饼的做法图解3

步骤3

这是早晨发酵好的
玉米面发饼的做法图解4

步骤4

加入适量火腿丁，也可以青菜一块加入，搅拌一下
玉米面发饼的做法图解5

步骤5

锅内刷油
玉米面发饼的做法图解6

步骤6

倒入适量面糊，盖上盖儿中小火焖煎五分钟；焖到表面有气孔，再翻面煎五分钟，煎至表面金黄即可
玉米面发饼的做法图解7

步骤7

外皮酥脆，里面宣软，建议多吃一些发面的粗粮
玉米面发饼的做法图解8

步骤8

美美的早餐，一天好心情

玉米面发饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-26

©本菜谱的做法由 霍_小小 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 电器 冰箱 咸
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