红糖馒头

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红糖馒头的用料

面粉 500克 红糖 100克
耐糖酵母 5克 白砂糖 5克
泡打粉 10克 开水 250克(是用来冲红糖的)
红枣 适量

红糖馒头的做法

#自由创意面包#红糖馒头的做法图解1

步骤1

我这里是250克开水 把红糖放进去搅拌无颗粒 温度不热的时候放入酵母5克
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解2

步骤2

泡打粉10
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解4

步骤4

我这里是500克面粉 把搅拌好的红糖水到进去
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解5

步骤5

我这里是用和面机 和的面非常方便
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解6

步骤6

这是和面机发好的面 非常完美
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解7

步骤7

红枣洗干净 去核 剪碎
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解8

步骤8

把和好的面 铺平撒上红枣撒 简单揉几下就可以了
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解9

步骤9

把面团分成大小一样的剂子 上锅蒸15分钟 焖2分钟就可以了
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解10

步骤10

蒸出来的软糯香甜
#自由创意面包#红糖馒头的做法图解11

步骤11

真的是太香了

红糖馒头的烹饪技巧

红糖要用开水融化 搅拌无颗粒 喜欢吃甜的可以多放点红糖
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-06-26 · 安徽省

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