苦夏怎么办？ 凉拌!

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今年的夏天热的格外早。下厨就是噩梦啊 所以来个简单，开胃 爽口的凉拌菜最棒啦
参与活动: #本周热榜来袭！#

凉拌的用料

白萝卜 1个 胡萝卜 1根
白醋 5勺 味极鲜 2勺
绵白糖或糖粉 4勺 盐 5克
香油 半小勺

凉拌的做法

#本周热榜# 苦夏怎么办？ 凉拌!的做法图解1

步骤1

白萝卜 红萝卜切片。放2三勺糖，翻拌均匀，放半小时。
#本周热榜# 苦夏怎么办？ 凉拌!的做法图解2

步骤2

腌制出水分
#本周热榜# 苦夏怎么办？ 凉拌!的做法图解3

步骤3

挤出水分，扔掉。
#本周热榜# 苦夏怎么办？ 凉拌!的做法图解4

步骤4

挤干水分的样子
#本周热榜# 苦夏怎么办？ 凉拌!的做法图解5

步骤5

放上 白醋 味极鲜 盐 1勺糖 和香油
#本周热榜# 苦夏怎么办？ 凉拌!的做法图解6

步骤6

翻拌均匀。可以开吃啦。 放在冰箱冷藏后风味更佳

凉拌的烹饪技巧

腌制时放白糖，不放盐。喜欢吃辣的可以放点泡椒
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-29

©本菜谱的做法由 安娜的餐厅🍀 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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