香菇炖鸡

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香菇炖鸡的用料

鸡 半只 香菇 少许
青椒

香菇炖鸡的做法

步骤1

鸡肉泡出血水加料酒浸泡吸干水分

步骤2

油锅下姜蒜干辣椒炒香

步骤3

大火分批下鸡肉炒干水分至微焦（水多了可以倒出来）

步骤4

加生抽耗油五香粉少量糖快炒后加热水和香菇（干香菇）小火盖盖炖30min后大火收汁

香菇炖鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-06-30

©本菜谱的做法由 不睡觉的淡奶油很精彩 编写，未经授权不得转载
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