超下饭的四季豆炒雪花牛肉

精品 独家
1.3万 浏览 585 收藏


四季豆内富含多种营养成分,主要有蛋白质、矿物质、维生素等,适当吃四季豆可以补充人体需要的营养,而且还能增强免疫力,提升自身的抵抗力,免受病毒的干扰。除了人体所需的营养素外,四季豆还含有一些人体缺乏的微量元素等, 牛肉和四季豆都有滋养脾胃的作用,而且还对缺铁性贫血有一定的治疗作用,所以贫血和缺铁的人可以经常吃这道菜。
参与活动: #本周热榜来袭!#

四季豆炒雪花牛肉的用料

新鲜雪花牛肉 200克 四季豆 100克
2粒 姜蓉 少许
生粉 1勺 太太乐料酒 1勺
太太乐减盐蚝油 1勺 生抽 2勺
1勺

四季豆炒雪花牛肉的做法

#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解1

步骤1

准备材料
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解2

步骤2

处理材料: 四季豆洗净去头去尾,切粒或者切成小细条都可以 蒜拍扁备用 雪花牛肉是牛肉店帮我切好的,清洗一下备用(潮汕人是不建议清洗的,但是我不是潮汕人哈哈哈)
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解3

步骤3

雪花牛肉放入1勺花生油、1勺生粉、少许姜蓉、1勺生抽、1勺减盐蚝油搅拌均匀
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解4

步骤4

雪花牛肉腌制5分钟
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解5

步骤5

所有处理好的材料
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解6

步骤6

起锅烧油,爆香蒜
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解7

步骤7

放入四季豆大火翻炒20秒
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解8

步骤8

接着放入适量水
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解9

步骤9

盖上锅盖焖煮至四季豆全熟,一定要确保四季豆全熟 中间如果四季豆没熟可以适量加水继续焖煮
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解10

步骤10

四季豆熟透后放入半勺盐,翻炒均匀
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解11

步骤11

把四季豆拨两边,中间倒入腌制好的牛肉
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解12

步骤12

大火翻炒均匀,大约1分钟即可
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解13

步骤13

确保牛肉熟透后即可出锅
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解14

步骤14

超级香
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解15

步骤15

装碟
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解16

步骤16

准备开饭
#本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法图解17

步骤17

吃饭啦~

四季豆炒雪花牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-07-01 · 广东省

你当前的位置:豆果美食 > #本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 #本周热榜#超下饭的四季豆炒雪花牛肉的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活