红丝绒蛋糕

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chrisQ董小仙
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参与活动: #好浓烈的饭张力 中西结合还可以这么吃！#

红丝绒蛋糕的用料

植物油 50克 牛奶 55毫升
红丝绒液 12g 低粉 70克
鸡蛋 5个 细砂糖 55克
淡奶油 200克 糖粉 14克
香草酒 2.5ml 草莓酱 适量

红丝绒蛋糕的做法

#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解1

步骤1

植物油、牛奶、红丝绒液混合均匀
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解2

步骤2

加入低粉和蛋黄搅拌均匀
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解3

步骤3

细砂糖分三次加入蛋白中进行打发
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解4

步骤4

将蛋黄糊和蛋白混合均匀
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解5

步骤5

烤箱170度30分钟
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解6

步骤6

用切模把蛋糕片切下备用
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解7

步骤7

淡奶油加入香草酒和糖分进行打发
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解8

步骤8

组装蛋糕，中间加入草莓酱
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解9

步骤9

勺子稍微加热一下抹出的奶油更顺滑
#中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法图解10

步骤10

完成

红丝绒蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-15

©本菜谱的做法由 chrisQ董小仙 编写，未经授权不得转载
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    / 11 #中西结合还可以这么吃#红丝绒蛋糕的做法步骤

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