洋芋丝汤

精品 独家
7914 浏览 167 收藏
收藏
云边有个吞吞
云边有个吞吞
＋ 关注

洋芋丝汤的用料

土豆 2个 食用油 适量
青椒 2个 小米辣 3个
蒜瓣 2瓣 盐 适量
生抽 适量 醋 适量
洋葱 半个 番茄 2个
盐 适量 味精 适量
香菜 1根

洋芋丝汤的做法

洋芋丝汤的做法图解1

步骤1

洋芋切丝泡在盐水中，番茄切块，青椒，小米辣香菜，洋葱切碎，大蒜拍碎
洋芋丝汤的做法图解2

步骤2

起锅烧油依次放入青椒，辣椒，蒜瓣，洋葱，炒香后倒入番茄，待番茄炒出汁水后，加入盐，味精调味
洋芋丝汤的做法图解3

步骤3

将洋芋丝连同泡它的水倒入锅中，用盖子盖上煮至洋芋丝熟透
洋芋丝汤的做法图解4

步骤4

最后加入盐，生抽，醋调味，盛出锅中撒上香菜碎即可食用

洋芋丝汤的烹饪技巧

洋芋丝越细越好，而且要粗细均匀（如果是新手可以用擦丝器擦） 泡洋芋丝的水不能多，微微淹过头即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-17 · 云南省

©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 酸 微酸 茄汁味
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 洋芋丝汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 洋芋丝汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活