狼牙土豆

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云边有个吞吞
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狼牙土豆的用料

土豆 5个 香菜 2棵
洋葱 半个 香醋 1勺
味极鲜酱油 1勺 香油 适量
白芝麻 适量 蒜瓣 8瓣
细辣椒面 2勺 生抽 适量
才林五香辣椒面 2勺 盐 适量
味精 适量 白胡椒面 少许

狼牙土豆的做法

狼牙土豆的做法图解1

步骤1

将土豆用切成狼牙状，洋葱，蒜瓣，香菜切碎
狼牙土豆的做法图解2

步骤2

拿一个小碗依次放入细辣椒面，才林五香辣椒面，白胡椒面，盐，味精，白芝麻搅拌均匀
狼牙土豆的做法图解3

步骤3

起锅烧油，将热油淋入调好的料中，搅拌均匀，再加入味极鲜酱油，生抽，香醋搅拌均匀
狼牙土豆的做法图解4

步骤4

用锅中剩余的油炸土豆直至土豆熟透，将土豆捞出
狼牙土豆的做法图解5

步骤5

炸土豆剩下的油用来炒洋葱碎和蒜末，炒香后倒入土豆
狼牙土豆的做法图解6

步骤6

将料汁淋入土豆中翻拌均匀，最后撒上香菜碎即可食用

狼牙土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-18 · 云南省

©本菜谱的做法由 云边有个吞吞 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 炒 拌 酸 微酸
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