西红柿牛腩

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西红柿牛腩的用料

牛腩 一斤半 西红柿 3个
葱 适量 姜 适量
八角 适量 白酒 适量
白芷 几片 香菜 一把
菜籽油 适量 生抽 适量
清水 多一点 盐 适量
番茄酱 适量 胡椒粉 多一点

西红柿牛腩的做法

#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解1

步骤1

牛腩
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解2

步骤2

改刀
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解3

步骤3

剁块
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解4

步骤4

冷水下锅
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解5

步骤5

加白芷，白酒，香菜
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解6

步骤6

撇去沸末
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解7

步骤7

捞出清洗干净沥干水分
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解8

步骤8

生姜，八角
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解9

步骤9

西红柿3个清洗干净用保鲜袋装着放冰箱冷冻一晚
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解10

步骤10

冻西红柿取出
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解11

步骤11

放入盆中
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解12

步骤12

倒入一壶开水
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解13

步骤13

去皮
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解14

步骤14

切开
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解15

步骤15

切块
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解16

步骤16

番茄酱适量
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解17

步骤17

起锅烧油倒入生姜片爆香
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解18

步骤18

倒入西红柿
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解19

步骤19

炒出汁
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解20

步骤20

炒香
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解21

步骤21

倒入牛腩
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解22

步骤22

倒入番茄酱，八角
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解23

步骤23

加盐，胡椒粉，生抽
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解24

步骤24

继续翻炒均匀
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解25

步骤25

倒入高压锅中，加清水，炖15分钟左右
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解26

步骤26

倒入砂锅中撒葱花
#嗨fun暑假#西红柿牛腩的做法图解27

步骤27

好吃

西红柿牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-23 · 湖南省

©本菜谱的做法由 阳光之美食 编写，未经授权不得转载
分类： 爆 炒 炖 电器 酸
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