新疆拉条子

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新疆拉条子的用料

新疆面粉 200克 水 110克
盐 3克 牛肉 400克
西红柿 2个 尖椒 2个
洋葱 1个 生抽 3勺
味淋 2勺 盐 1勺
鸡精 1勺 蚝油 2勺
糖 1勺

新疆拉条子的做法

#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解1

步骤1

粉丨水丨盐混合，饧面15分钟 揉出光面再饧面1小时
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解2

步骤2

面团分2份，一边扯一边卷，淋上油封起来，饧面2小时
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解3

步骤3

从头拿起，一边扯一边送入锅里
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解4

步骤4

牛肉提前腌制备用
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解5

步骤5

牛肉炒到断生盛出备用
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解6

步骤6

煸炒洋葱
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解7

步骤7

再炒尖椒丨西红柿
#开启观赛嗨吃局#新疆拉条子的做法图解8

步骤8

最后放牛肉一起炒熟

新疆拉条子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-27 · 北京市

©本菜谱的做法由 肉啊肉肉啾 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 腌 酸 茄汁味

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