岩烧乳酪面包

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乳酪酱是各种美食的神搭配。优质的淡奶油也成为酱料出品的关键~~我家就常备雀巢淡奶油。爱做烘焙的小伙伴可以囤起来喽~~
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岩烧乳酪面包的用料

面包部分 高筋面粉 250克
冰牛奶 135克 黄油 25克
糖 25克 鸡蛋 1个
酵母 3克 岩烧乳酪酱
淡奶油 40克 糖 20克
黄油 10克 乳酪片 2片
盐 0.5克

岩烧乳酪面包的做法

#赏味舌尖上的法式浪漫#岩烧乳酪面包的做法图解1

步骤1

将乳酪酱食材依次加入奶锅中，小火加热搅拌
#赏味舌尖上的法式浪漫#岩烧乳酪面包的做法图解2

步骤2

不要煮开，略微粘稠就可以放凉待用
#赏味舌尖上的法式浪漫#岩烧乳酪面包的做法图解3

步骤3

发酵好的面团分割六份，盖保鲜膜醒发10分钟左右
#赏味舌尖上的法式浪漫#岩烧乳酪面包的做法图解4

步骤4

将面团拍打排气，擀卷成长条状，入烤箱二次醒发。发酵完成以后，取出面包，烤箱200度预热。
#赏味舌尖上的法式浪漫#岩烧乳酪面包的做法图解5

步骤5

醒发好的面团，表面筛干粉，割包（稍稍深一点），挤入岩烧乳酪酱。
#赏味舌尖上的法式浪漫#岩烧乳酪面包的做法图解6

步骤6

烤箱上火200，下火180。烘烤15分钟左右。面包表面上色即可。

岩烧乳酪面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-28

©本菜谱的做法由 爱上未来lucy 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 早餐 下午茶 加餐
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