鸡蛋西葫芦糊塌子

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小厨娘_巢巢
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早餐快手菜，十分钟搞定。

鸡蛋西葫芦糊塌子的用料

角瓜(西葫芦） 1 鸡蛋 2个
面粉 适量克 盐 适量克
葱花 适量克 五香粉 1勺
食用油 适量勺

鸡蛋西葫芦糊塌子的做法

鸡蛋西葫芦糊塌子的做法图解1

步骤1

小葱切碎西葫芦擦细丝，鸡蛋，盐，五香粉，面粉，全部加进去，加适量水到稀糊糊状态，锅内烧热油，稀糊糊倒进去摊开，然后中小火两面煎一会，我基本上是一面煎定型了再翻面煎另外一面。 尽量摊薄一点，熟的快，而且能炸出脆噶儿，儿子特别喜欢吃这款，尤其刚出锅的，香喷喷脆吱吱的。 出锅时候垫着厨房纸，吸去多余的油。 全程下来10分钟左右搞定。

鸡蛋西葫芦糊塌子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-29 · 北京

©本菜谱的做法由 小厨娘_巢巢 编写，未经授权不得转载
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