豆角煎鸡蛋

豆角煎鸡蛋

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Marlene.Huang
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豆角煎鸡蛋的用料

豆角 半斤 鸡蛋 5个
蒜 5瓣 胡椒粉 适量
盐 适量 食用油 适量
鸡精 1勺 玉米淀粉 1勺

豆角煎鸡蛋的做法

豆角煎鸡蛋的做法图解1

步骤1

准备好食材
豆角煎鸡蛋的做法图解2

步骤2

豆角洗干净，去头尾，切成小段
豆角煎鸡蛋的做法图解3

步骤3

蒜头去皮剁碎
豆角煎鸡蛋的做法图解4

步骤4

鸡蛋打散，加玉米淀粉，胡椒粉
豆角煎鸡蛋的做法图解5

步骤5

搅拌均匀
豆角煎鸡蛋的做法图解6

步骤6

豆角开水灼五分钟
豆角煎鸡蛋的做法图解7

步骤7

把豆角捞出
豆角煎鸡蛋的做法图解8

步骤8

油锅七成热
豆角煎鸡蛋的做法图解9

步骤9

倒入蒜沫，煸香
豆角煎鸡蛋的做法图解10

步骤10

倒入豆角，翻炒均匀，倒入半勺盐，一勺鸡精，翻炒均匀
豆角煎鸡蛋的做法图解11

步骤11

倒入蛋液
豆角煎鸡蛋的做法图解12

步骤12

煎至定型，切块
豆角煎鸡蛋的做法图解13

步骤13

豆角煎鸡蛋完成

豆角煎鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-07-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 Marlene.Huang 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煸 煎 拌 灼
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    / 14 豆角煎鸡蛋的做法步骤

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