松花蛋红苋汤

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乾（云）曦
乾（云）曦
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菜谱来源—允斌顺时生活
参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

松花蛋红苋汤的用料

红苋菜（嫩的，带根的） 1把 松花蛋 2个
蒜 2~3瓣 猪油 适量
盐 适量

松花蛋红苋汤的做法

#开启观赛嗨吃局#松花蛋红苋汤的做法图解1

步骤1

整株的嫩苋菜带根洗干净，有些比较长的苋菜，可以切成两半，.锅里放油，蒜切成两半，下锅爆香，松花蛋下锅炒一下，再放入苋菜快炒两下，加少许盐 ​
#开启观赛嗨吃局#松花蛋红苋汤的做法图解2

步骤2

放入高汤或开水，水开后煮两三分钟关火 ​

松花蛋红苋汤的烹饪技巧

功效：清血毒、排肠毒、去暑热 苋菜有滑胎的作用，怀孕四个月以内的女性不要吃 最好是放猪油，猪油也是润肠排毒的，能加强这道汤排毒的功效 ​
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-01

©本菜谱的做法由 乾（云）曦 编写，未经授权不得转载

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