西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）

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水之眸
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减肥也可以吃好吃饱，这款减脂餐真的是很美味，而且可以让人吃饱饱，有蛋白质、有主食、有膳食纤维，超级健康又美味！
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西蓝花紫苏炒牛肉的用料

西蓝花 一颗（约400g） 小土豆 一个
草饲牛肉沫 200g 大蒜头 适量
小米辣 一个 椒麻汁或者油醋汁、白灼汁 两汤匙
蚝油 一汤匙 生抽酱油 一汤匙
橄榄油 少许

西蓝花紫苏炒牛肉的做法

#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解1

步骤1

西兰花一颗（约400g）切碎，小土豆一个切丁，大蒜头切成沫沫，小米辣切小。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解2

步骤2

锅里喷上少许橄榄油，烧热以后，将所有切好的食材倒入锅里，再把200g草饲牛肉末倒入锅里。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解3

步骤3

中火炒至牛肉、土豆微焦。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解4

步骤4

准备料汁：碗里倒入两汤匙椒麻汁或者油醋汁、白灼汁，一汤匙蚝油、一汤匙生抽酱油。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解5

步骤5

再加入半碗清水拌匀。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解6

步骤6

将料汁倒入锅中，焖煮5分钟左右。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解7

步骤7

料汁快煮干了，加一把紫苏叶进锅里翻炒。
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解8

步骤8

紫苏炒熟了就可以出锅啦，美味又健康！
#开启观赛嗨吃局#西蓝花紫苏炒牛肉（美味减脂餐）的做法图解9

步骤9

一盘解决一餐，完美！

西蓝花紫苏炒牛肉的烹饪技巧

其中料汁里的我一般会加两汤匙椒麻汁，没有的可以换成油醋汁或者白灼汁。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-02 · 湖北省

©本菜谱的做法由 水之眸 编写，未经授权不得转载
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