绿豆莲子百合汤

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提到绿豆消暑，怎能不提绿豆汤？ 这道传统饮品以其简单易制、效果显著而深受喜爱。煮好的绿豆汤汤色碧绿清澈，口感微甜，解渴又消暑热，再加入一些百合与莲子，一碗解渴消暑的三伏汤就做好了。

绿豆莲子百合汤的用料

绿豆 200g 莲子 10g
百合 10g 百钻小粒黄冰糖 适量

绿豆莲子百合汤的做法

绿豆莲子百合汤的做法图解1

步骤1

莲子、百合、绿豆洗净浸泡3小时。绿豆冷水下锅煮至沸腾。
绿豆莲子百合汤的做法图解2

步骤2

倒入莲子百合一起中火闷煮40分钟。
绿豆莲子百合汤的做法图解3

步骤3

最后加入百钻小粒黄冰糖，搅匀关火焖5分钟。
绿豆莲子百合汤的做法图解4

步骤4

盛到碗中即可。

绿豆莲子百合汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-02

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