想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！

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我妈做了十几年的鱼香肉丝配方来啦～ 浓郁的酱汁裹满肉丝，吃一口就停不下来 哈哈…..拌饭无敌香！吃完这份下饭菜，轻松观赛，好满足，不好吃你来找我❗️
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鱼香肉丝的用料

里脊肉 200克 胡萝卜 半根
木耳 20克 青椒 1个
生抽 2勺 醋 1勺
蚝油 1勺 老抽 1勺

鱼香肉丝的做法

#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！的做法图解1

步骤1

真的很好吃啊！！
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！的做法图解2

步骤2

拌米饭吃真的巨香～
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！的做法图解3

步骤3

1⃣️先调鱼香酱汁：碗中加2勺生抽➕1勺醋➕1勺蚝油➕1勺老抽➕1勺红油豆瓣酱➕1勺淀粉➕半勺白糖➕半碗清水搅匀备用 2⃣️里脊肉切丝加1勺料酒、1勺生抽、1勺淀粉抓均匀
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！的做法图解4

步骤4

3⃣️油热蒜末爆香，放里脊肉翻炒变色，放胡萝卜丝、青椒丝、木耳丝翻炒均匀，淋酱汁翻炒至浓稠即可
#开启观赛嗨吃局#想告诉全世界，这个鱼香肉丝巨巨巨好吃！！的做法图解5

步骤5

美味的鱼香肉丝就完成了，开吃啦！

鱼香肉丝的烹饪技巧

盐根据个人口味添加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-07

©本菜谱的做法由 婧妞美食 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 爆 炒 拌 酸

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