黄瓜丝拌虾皮

黄瓜丝拌虾皮

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虫懒懒
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清凉爽口的夏季凉拌菜 调味简单 口感清爽 做菜 其实不用那么复杂……
参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

黄瓜丝拌虾皮的用料

黄瓜 1根 香菜 3根
胡萝卜 1/4根 虾皮 20克
盐 1茶匙 白糖 1/2勺
生抽 1汤勺 香油 适量

黄瓜丝拌虾皮的做法

#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解1

步骤1

黄瓜洗净 胡萝卜削皮 分别切成细丝 香菜切成大段 黄瓜丝 胡萝卜丝 香菜段 一起放入盆中
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解2

步骤2

加入虾皮
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解3

步骤3

调味 加入 1小勺食盐
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解4

步骤4

1/2勺白糖
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解5

步骤5

1汤勺生抽
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解6

步骤6

少许香油
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解7

步骤7

搅拌至 调料与食材混合均匀 即可装入盘中。
#开启观赛嗨吃局#黄瓜丝拌虾皮的做法图解8

步骤8

✅完成✅

黄瓜丝拌虾皮的烹饪技巧

这道凉菜吃的就是清爽的口感和虾皮的鲜味 所以不用加太多的调料 。 虾皮是咸口的 所以盐的用量要比平时少一些 。 糖是提鲜用的 不吃可以不放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-08 · 北京

©本菜谱的做法由 虫懒懒 编写，未经授权不得转载
分类： 拌 苦 香菜味 午餐 晚餐
上传我做的这道菜

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