广式早点 | 炸两肠粉

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肠粉和油条，平平无奇的两样食物...怎么吃起来魅力这么大呢！！ 很多老广从小吃到大的，现在市场上已经少见啦 自己在家做巨简单的，想吃随时安排

炸两肠粉的用料

洲星肠粉预拌粉 100克 鲜炸油条 2根

炸两肠粉的做法

广式早点 | 炸两肠粉的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解2

步骤2

100克洲星肠粉预拌粉、300克清水，倒进碗里搅匀得到粉浆。
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解3

步骤3

蒸锅放入蒸盘，先空盘上锅蒸热（为了肠粉好脱模），再刷一层油，放入2勺肠粉浆，摇晃均匀平铺开，中大火蒸约3分钟，粉皮鼓起大气泡即可。
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解4

步骤4

然后稍微放凉一下，放入油条，卷起来。
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解5

步骤5

切成小块，表面刷油，淋上酱油，就可以开吃了。
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解6

步骤6

嫩滑的粉皮包裹着酥脆的油条，咸香有嚼劲~
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解7

步骤7

老广的经典吃法
广式早点 | 炸两肠粉的做法图解8

步骤8

喜欢就安排吧

炸两肠粉的烹饪技巧

洲星肠粉预拌粉，粉水比例1:3（100克粉加300克水）；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-09 · 广东省

©本菜谱的做法由 洲星食品 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炸 蒸 拌 锅具
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    / 9 广式早点 | 炸两肠粉的做法步骤

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