蒜香鲫鱼

蒜香鲫鱼

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蒜香浓郁，自己在家做，简单又好吃

蒜香鲫鱼的用料

鲫鱼 两条 料酒 适量
葱姜 适量 臻鲜蒜蓉酱 适量
小米辣 两个 豆瓣酱 一勺
花椒粒 适量 淀粉 适量

蒜香鲫鱼的做法

蒜香鲫鱼的做法图解1

步骤1

处理好的鲫鱼，加入葱姜，料酒按摩腌制一下
蒜香鲫鱼的做法图解2

步骤2

锅中油热 下入臻鲜蒜蓉酱 小米辣 豆瓣酱 花椒粒炒香后倒入适量清水
蒜香鲫鱼的做法图解3

步骤3

大火煮开 放入鲫鱼煮两分钟断生 即可捞出
蒜香鲫鱼的做法图解4

步骤4

最后汤中下入大葱段青椒圈 勾薄芡烧开浇鱼上即可

蒜香鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-10 · 四川省

©本菜谱的做法由 臻鲜 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 腌 香 蒜香味
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