不放一滴油的葱葱鲫鱼

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宝儿2003
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不放一滴油的葱葱鲫鱼的用料

鲫鱼 2条 韭菜 250g
小米辣 5个 蒜 5瓣
老姜 一个 盐 适量
料酒 适量 白糖 少量
醋 1勺 生抽 4勺
小葱 5根

不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法

不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解1

步骤1

将鲫鱼这样切，两面都切，这样吃起来不会有小刺
不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解2

步骤2

盐，料酒，淀粉码味
不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解3

步骤3

水开后煮8分钟
不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解4

步骤4

韭菜，小葱，小米辣，蒜切碎，加入糖，耗油，味精，花椒粉，生抽，醋，生抽和醋比例4∶1
不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解5

步骤5

鱼起锅后淋上
不放一滴油的葱葱鲫鱼的做法图解6

步骤6

吃完了还可以下面

不放一滴油的葱葱鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-16 · 四川省

©本菜谱的做法由 宝儿2003 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 酸 微酸 辣 香
上传我做的这道菜

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