简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭

简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭

精品 独家
8.7万 浏览 3048 收藏
收藏
天蝎座小菜姬
天蝎座小菜姬 天蝎座小菜姬
＋ 关注

关注奥运，关注健康！今天和大家分享一下简单美味又营养低卡的，蒲烧茄子杂粮饭的做法，供您参考。制作这道美食，我使用到了太太乐宴会鲍汁蚝油，和太太乐原味鲜头道特级鲜酱油。成品造型美观色彩鲜丽，入口咸鲜略回甘，营养美味低卡健康特别适合有减脂需求的宝子们食用！喜欢的宝子，快去试一下吧！
参与活动: #开启观赛嗨吃局！燃情巴黎，"食"力出战#

蒲烧茄子杂粮饭的用料

茄子 2个 太太乐原味鲜，头道特级鲜酱油果 1勺
太太乐宴会鲍汁蚝油 1勺 老抽 1勺
蜂蜜 2勺 盐 1茶匙
白糖 1茶匙 清水 半碗
食用油 1茶匙 去皮绿豆 20克
藜麦 10克 糙米 30克
大米 50克 大蒜 4瓣
姜 2片 小葱 2根
熟芝麻 0.5克 鸡精 1勺尖

蒲烧茄子杂粮饭的做法

简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解1

步骤1

去皮绿豆，糙米，藜麦，大米清洗干净，浸泡20分钟到半个小时
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解2

步骤2

放入高压锅中，加入清水一个指节高度，高压锅选择杂粮饭功能蒸煮40分钟备用
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解3

步骤3

葱姜蒜切碎，小葱切成葱花备用
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解4

步骤4

茄子去皮洗净切成段备用
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解5

步骤5

茄子放入蒸锅中，蒸制十分钟
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解6

步骤6

取出蒸好的茄子，中间剖开，不要切断，在茄子上划几刀，方便造型和入味
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解7

步骤7

将茄子码入盘中备用
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解8

步骤8

调个碗汁碗中加入蜂蜜，白糖，食盐，老抽，太太乐宴会鲍汁蚝油
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解9

步骤9

加入太太乐原味鲜头道特级鲜酱油
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解10

步骤10

再加入鸡精和清水
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解11

步骤11

加入姜，蒜碎，搅拌均匀备用
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解12

步骤12

起锅烧油，下入茄子煎至两面金黄
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解13

步骤13

倒入碗汁大火烧开，盖上盖子，转小火炖煮十分钟
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解14

步骤14

待汤汁浓稠，关火备用
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解15

步骤15

将蒸好的杂粮饭盛入碗中
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解16

步骤16

铺上茄子淋入汤汁，撒上葱花和熟芝麻即可
简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法图解17

步骤17

最后上个成品图，简单美味，低卡健康的蒲烧茄子杂粮饭完成，感谢收看！

蒲烧茄子杂粮饭的烹饪技巧

1.不喜欢去掉茄皮的宝子可不去。 2.喜欢吃辣的宝子，可切入一些小米辣碎。也可将葱花换成杭椒碎。 2.有控糖需要的宝子可不加入蜂蜜，将白砂糖换成木糖醇。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-17 · 辽宁省

©本菜谱的做法由 天蝎座小菜姬 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 煮 蒸 炖 煎
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 简单美味低卡的蒲烧茄子杂粮饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活