早餐鸡蛋饼

早餐鸡蛋饼

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爱美食的仙女may
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有上学的两枚学生，早餐必须多元化，还得有营养，鸡蛋饼，有蛋有菜，面食还好消化
参与活动: #冠军大师之选，赏味舌尖上的法式浪漫#

早餐鸡蛋饼的用料

鸡蛋 2个 面粉 150克
小葱 2根 盐 少许
五香粉 少许 水 适量
食用油 适量

早餐鸡蛋饼的做法

早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解1

步骤1

准备 150g 面粉（普通的中筋面粉就可以） 2 个鸡蛋
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解2

步骤2

放适量盐，这个根据面粉多少来增加和减少，我都是凭感觉放的
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解3

步骤3

十三香来一点，用了那么多调味品，十三香还是最爱
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解4

步骤4

切两根小葱放进去
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解5

步骤5

加入适量清水搅拌均匀，提起搅拌棒轻微挂面糊就可以啦
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解6

步骤6

平底锅热锅滴入一点点油摇晃均匀，因为这儿没法上传视频，所以主页整了视频剪辑，都很详细，可以打开看一下
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解7

步骤7

舀一勺面糊倒入锅中摇晃均匀，形成一个薄薄的圆就好
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解8

步骤8

一定要用小火，煎至表面定型没有湿面糊即可翻面，两面金黄即可出锅
早餐鸡蛋饼#赏味舌尖上的法式浪漫#的做法图解9

步骤9

香喷喷的软软嫩嫩的鸡蛋饼就好啦，配上牛奶或者打个米糊，早餐完美

早餐鸡蛋饼的烹饪技巧

面糊不能太稠，太稠做出来太厚口感不好，一定要用小火，还要不粘锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-18 · 河南省

©本菜谱的做法由 爱美食的仙女may 编写，未经授权不得转载
分类： 二人世界 早餐 煎 拌 锅具
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