黄瓜摊饼

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豆粉5407945926
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黄瓜摊饼的用料

面粉 适量 鸡蛋 2个
盐 适量 十三香 1勺
水 适量 胡萝卜 一根
火腿肠 一根

黄瓜摊饼的做法

步骤1

水果黄瓜2个，擦丝，一点盐杀出水份。打一个鸡蛋，放50克左右的面粉，再放一点盐，一点白胡椒粉，一点五香粉，搅拌均匀，静置20分钟。
黄瓜摊饼的做法图解2

步骤2

面糊里点入香油，搅拌均匀。电饼铛预热，放油，放入面糊，尽量摊薄，2分钟后翻面，一共烙制3至4分钟即可。

黄瓜摊饼的烹饪技巧

和面要稀稠合适，要稍微有点挂筷子，不能是面汤状，也不能太稠。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-08-28 · 重庆市

©本菜谱的做法由 豆粉5407945926 编写，未经授权不得转载
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