解暑神器——南瓜绿豆汤

精品 独家
1.9万 浏览 353 收藏
收藏
戒咖啡
戒咖啡
＋ 关注

到了夏天特别喜欢吃南瓜，今天买了个新品种——花生南瓜，做个南瓜绿豆汤，清热又解暑。

南瓜绿豆汤的用料

绿豆 100g 水 1000毫升
南瓜 1000g 白糖 适量

南瓜绿豆汤的做法

解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解1

步骤1

主角——花生南瓜，外形看起来像一颗巨大的花生，比老南瓜更粉更甜。
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解2

步骤2

南瓜去蒂去皮
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解3

步骤3

切开去瓜瓤，切成块。
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解4

步骤4

绿豆淘洗干净，用清水泡半小时。
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解5

步骤5

绿豆泡得有些开口，南瓜也切好了。
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解6

步骤6

锅里放入1000毫升水，倒入绿豆，冷水开煮，大概半小时。
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解7

步骤7

绿豆煮开花后放入南瓜，再煮10分钟左右就可以啦。根据个人口味喜欢甜的可以再放点白糖。
解暑神器——南瓜绿豆汤的做法图解8

步骤8

盛起放入冷藏室冰一会儿更好吃

南瓜绿豆汤的烹饪技巧

这道菜白糖或冰糖可放可不放，根据南瓜的甜度以及个人口味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-08

©本菜谱的做法由 戒咖啡 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 午餐 晚餐 中国菜 浙菜
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 解暑神器——南瓜绿豆汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 解暑神器——南瓜绿豆汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活