川香芝士盖被猪排饭

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一口惊艳，满满猪排肉香+青花椒麻辣味芝士奶香，我是谁？我在哪？这个川香芝士猪排盖饭味道真的太绝了！ 秋季来了，准备贴秋膘的小伙伴注意了，今天分享这个川香芝士猪排盖饭，操作简单易懂，小白也可以成功！酥酥脆脆微微辣的猪排加上安佳川式青花椒味芝士盖被，麻辣味，奶味平衡得刚刚好！每一口都是人间美味~ 偷偷告诉你，这次猪排盖上的芝士被可是营养满分的贴秋膘食材哦~它是安佳川式青花椒味芝士片，源自新西兰进口草饲奶源，高钙高蛋白，独特的麻辣青椒口味不仅可以用于烹饪也可以当作小零食来吃，没试过的小伙伴一定要尝一尝哦~

川香芝士盖被猪排饭的用料

安佳川式青花椒味芝士片 3片 猪排 1块
川味蘸料 5克 食盐 2克
淀粉 适量 蛋液 适量
面包糠 适量 番茄酱 10克
生抽 15克 蚝油 10克
清水 100ML 黑胡椒酱 15克

川香芝士盖被猪排饭的做法

川香芝士盖被猪排饭的做法图解1

步骤1

准备好食材
川香芝士盖被猪排饭的做法图解2

步骤2

猪排用松肉锤敲打两面，将筋膜锤松
川香芝士盖被猪排饭的做法图解3

步骤3

撒上食盐和川味蘸料腌制30分钟
川香芝士盖被猪排饭的做法图解4

步骤4

将猪排沾上淀粉，蛋液，面包糠
川香芝士盖被猪排饭的做法图解5

步骤5

放入锅里中火炸至金黄熟透夹出
川香芝士盖被猪排饭的做法图解6

步骤6

炸好的猪排切成宽条
川香芝士盖被猪排饭的做法图解7

步骤7

将酱汁里的食材混匀
川香芝士盖被猪排饭的做法图解8

步骤8

热锅放入白洋葱炒香，倒入酱汁拌匀
川香芝士盖被猪排饭的做法图解9

步骤9

放上猪排，用3张安佳川式青花椒味芝士盖被
川香芝士盖被猪排饭的做法图解10

步骤10

盖上锅盖焖煮2分钟
川香芝士盖被猪排饭的做法图解11

步骤11

将猪排倒在米饭上，淋上剩余酱汁即可享用
川香芝士盖被猪排饭的做法图解12

步骤12

成品

川香芝士盖被猪排饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-10

©本菜谱的做法由 爱生活的馋猫 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 安佳 酸 茄汁味 咸
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    / 13 川香芝士盖被猪排饭的做法步骤

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