香菇羊肚菌瘦肉汤

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香菇羊肚菌瘦肉汤,一道集美味与养生于一体的佳肴。香菇与羊肚菌,皆为菌类中的佼佼者,富含多种氨基酸与微量元素,搭配瘦肉,营养均衡,具有以下显著功效: 1. **增强免疫力**:富含的多糖体和蛋白质,能有效提升身体免疫力,增强体质。 2. **滋补强壮**:瘦肉提供高质量蛋白质,与菌类结合,是滋补身体、强壮筋骨的上佳选择。 3. **养胃健脾**:对脾胃虚弱、食欲不振有良好调理作用,促进消化吸收。 4. **美容养颜**:菌类中的抗氧化成分,有助于皮肤保养,延缓衰老。
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香菇羊肚菌瘦肉汤的用料

瘦肉 240克 干香菇 2朵
羊肚菌 6朵 2克

香菇羊肚菌瘦肉汤的做法

香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解1

步骤1

香菇羊肚菌瘦肉汤,不仅味道鲜美,更是秋冬季节滋补养生的不二之选。
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解2

步骤2

瘦肉剁碎后分成两份,放入两个炖盅中
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解3

步骤3

羊肚菌和香菇提前冲洗干净,浸泡一会儿
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解4

步骤4

炖盅放入炖锅中
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解5

步骤5

放入香菇和羊肚菌
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解6

步骤6

浸泡菌菇的水倒入炖盅
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解7

步骤7

两个炖盅倒至8分满
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解8

步骤8

盖上盖子隔水炖2小时,放盐再炖20分钟
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解9

步骤9

炖好后稍微放凉一点,直接食用
香菇羊肚菌瘦肉汤的做法图解10

步骤10

中秋佳节,给家人炖上一盅,能量满满

香菇羊肚菌瘦肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-13 · 广东省

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