好柿花生月饼

精品
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当柿子与花生相遇,好事便会发生 今年中秋终于做了想了很久的好柿花生月饼 包上精美包装,拿去给小姐妹啦 因为赶时间选的桃山皮,简单易上手 新手宝宝们可以大胆尝试哦
参与活动: #中秋节还可以这么过!秋意不寻常,灵感家宴要分享#

好柿花生月饼的用料

柿子月饼: 柿子桃山皮 500g
抹茶桃山皮 100g 生椰拿铁馅料 500克
花生月饼: 金黄桃山皮 500克
金沙奶黄馅 500克 玉米油防粘用 少许

好柿花生月饼的做法

#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解1

步骤1

准备好馅料和皮1:1 都是25g每个,叶子部分是10g每个,揉成团备用
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解2

步骤2

皮包馅
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解3

步骤3

虎口包法,一点点推上去就行
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解4

步骤4

再揉成光滑团子
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解5

步骤5

模具刷油防粘
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解6

步骤6

先把叶子部分按压模具
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解7

步骤7

再放上柿子部分
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解8

步骤8

最后盖上盖子
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解9

步骤9

完成,小心脱模就OK
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解10

步骤10

可可爱爱的柿子月饼做好了,桃山皮月饼可免烤,想要烤一下的烤箱中层上火180度下火160度,8-10分钟即可,然后回回油放凉后再吃定型更好一些
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解11

步骤11

再做个可可爱爱的花生月饼。馅和皮也是1:1,皮包馅揉椭圆便于装进模具,按压成型
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解12

步骤12

柿柿如意
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解13

步骤13

好事花生
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解14

步骤14

摆盘好好看,舍不得下嘴
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解15

步骤15

炭烤花生的感觉
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解16

步骤16

祝大家中秋快乐
#中秋节还可以这么过#好柿花生月饼的做法图解17

步骤17

装盒送小姐妹啦

好柿花生月饼的烹饪技巧

桃山皮可免烤,做好就可以直接吃啦 烤的话定型更好一些,送人的话可以烤一下方便拿 防粘除了用食用油也可以用熟糕粉
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2024-09-14

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