茶油炒土鸡

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今天给你们安利一道让我沦陷的家常美味——茶油炒土鸡，简直是味蕾的盛宴啊！很适合中秋家宴，咱们聊聊这道菜的灵魂——千岛源有机初榨山茶油！它的烟点高达210℃，这意味着啥？就是说，无论你是热炒、清蒸还是煎炸，它都能稳如老狗，香气不流失，健康又给力！山茶油的分子结构超级细腻，像婴儿肌肤一样好吸收，吃进去不仅易消化，还能悄悄给你的身体加油打气！直接口服也OK，每天早上一勺，养生小达人就是你啦！ 回到正题，茶油炒土鸡，那滋味绝了！土鸡的鲜美遇上山茶油的清香，每一口都是对味觉的极致宠溺。大火快炒，锁住肉汁，金黄的外皮下是嫩滑多汁的鸡肉，简直是下饭神器！

茶油炒土鸡的用料

千岛源有机初榨山茶油 20克 鸡块 800克
青红椒 30克 姜片 15克
大蒜 10克

茶油炒土鸡的做法

茶油炒土鸡的做法图解1

步骤1

食材准备
茶油炒土鸡的做法图解2

步骤2

起锅，倒入千岛源有机初榨山茶油
茶油炒土鸡的做法图解3

步骤3

爆香姜片
茶油炒土鸡的做法图解4

步骤4

倒入准备好的鸡块翻炒
茶油炒土鸡的做法图解5

步骤5

中火翻炒，把鸡块中的水分炒干
茶油炒土鸡的做法图解6

步骤6

炒至鸡皮焦黄，下入大蒜翻炒出香味
茶油炒土鸡的做法图解7

步骤7

加入1勺老抽、1勺生抽、半勺盐调味
茶油炒土鸡的做法图解8

步骤8

倒入青红椒炒1分钟
茶油炒土鸡的做法图解9

步骤9

出锅前加入1勺白糖提鲜即可
茶油炒土鸡的做法图解10

步骤10

土鸡的鲜美遇上山茶油的清香，每一口都是对味觉的极致宠溺，中秋佳节也很适合当宴客菜~
茶油炒土鸡的做法图解11

步骤11

茶油炒土鸡，解锁山野鲜味新境界！香到隔壁小孩都馋哭了

茶油炒土鸡的烹饪技巧

常吃山茶油还可以增强免疫力，提高人体酶的活性，提高代谢率，改善体质！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-14

©本菜谱的做法由 个性胜过姿色 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 早餐 午餐 假期 爆
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