浓香四溢的什锦炒饭

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喜洋洋717
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炒饭这样做太香了，主要是我使用的外婆乡小榨菜籽油，它严选非转基因油菜籽，采用压榨工艺，小榨风味，它去腥提鲜，上色增香，记忆中小时候的菜籽油香！ 中秋节我选择外婆乡小榨菜籽油，地道香味让家宴满桌飘香，美味升级！
参与活动: #寻味外婆乡 香满中秋宴 外婆乡小榨菜籽油助力你的飘香家宴#

什锦炒饭的用料

外婆乡小榨菜籽油 2勺 剩米饭 1碗
火腿丁 60克 胡萝卜丁 50克
小青菜 一把 鸡蛋 2个
生抽 1勺

什锦炒饭的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解1

步骤1

备好食材
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解2

步骤2

热锅放入外婆乡小榨菜籽油
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解3

步骤3

倒入鸡蛋液，快速滑散盛出备用
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解4

步骤4

放入火腿丁和胡萝卜丁，翻炒至胡萝卜丁断生
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解5

步骤5

倒入米饭
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解6

步骤6

翻炒均匀
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解7

步骤7

倒入青菜继续翻炒片刻
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解8

步骤8

加入生抽、少许盐、加入鸡蛋和葱花
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解9

步骤9

大火翻炒均匀即可出锅
#寻味外婆乡 香满中秋宴#浓香四溢的什锦炒饭的做法图解10

步骤10

炒饭这样做太香了

什锦炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-15

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 假期 回忆童年 炒 传统节日
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