鱼头豆腐汤

精品 独家
1.2万 浏览 435 收藏
收藏
闲散人一枚
闲散人一枚
＋ 关注

鱼头豆腐汤的用料

鲢鱼头 800克 嫩豆腐 400克
料酒 1勺 葱姜香菜 适量
盐 5克 白菜 100克

鱼头豆腐汤的做法

鱼头豆腐汤的做法图解1

步骤1

准备食材
鱼头豆腐汤的做法图解2

步骤2

鲢鱼头切块，姜葱香菜切片，切段备用
鱼头豆腐汤的做法图解3

步骤3

中火放入姜片，慢煎鱼头，变色后加入料酒焖煮片刻，去腥提香
鱼头豆腐汤的做法图解4

步骤4

加入凉开水，放入豆腐炖煮十到十五分钟
鱼头豆腐汤的做法图解5

步骤5

后加入白菜，炖煮到白菜软烂即可调味出锅，出锅前加入香菜葱段

鱼头豆腐汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-20

©本菜谱的做法由 闲散人一枚 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 炖 焖 煎 苦
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > 鱼头豆腐汤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 鱼头豆腐汤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活