蜜豆卷

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喜洋洋717
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蓬松暄软的蜜豆卷，甜而不腻，咬一口满满的豆香味，给孩子当做早餐营养又健康。
参与活动: #打卡中小学生营养餐#

蜜豆卷的用料

面粉 300克 酵母 3克
红豆 半斤 白糖 1勺
蜂蜜 一大勺 温水 170克

蜜豆卷的做法

#中小学生营养餐#蜜豆卷的做法图解1

步骤1

300克面粉、3克酵母粉、170克温水和成一个光滑的面团，发酵至两倍大
#中小学生营养餐#蜜豆卷的做法图解2

步骤2

发好的面团，揉面排气擀成长方形薄片
#中小学生营养餐#蜜豆卷的做法图解3

步骤3

将蜜豆均匀的铺在上面，从一边卷起，卷紧实一点 （提前做好的蜜豆，半斤红豆用温水泡一夜，放入压力锅水不要沒过红豆，煮好晾凉加一勺白糖和一大勺蜂蜜拌匀）
#中小学生营养餐#蜜豆卷的做法图解4

步骤4

卷好后从中间切开，放入蒸锅发酵1.5倍大，水开记时蒸18分钟焖3分钟即可
#中小学生营养餐#蜜豆卷的做法图解5

步骤5

出锅切成自己喜欢的大小段蜜豆卷
#中小学生营养餐#蜜豆卷的做法图解6

步骤6

蓬松暄软，好看又好吃

蜜豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-23

©本菜谱的做法由 喜洋洋717 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煮 蒸 焖 拌
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