加拿大北极虾贻贝冬阴功汤

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北极虾、贻贝和黑鱼片一同放入冬阴功汤里，口感层次变得无比丰富，做法简单开胃。
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加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的用料

加拿大北极虾 200克 贻贝 150克
黑鱼片 150克 姜 4片
冬阴功酱汁 150克 娃娃菜 半颗
小米辣 2个 青柠片 4片

加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法

#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解1

步骤1

加拿大北极虾“黑头”就是深海中的浮游动物，因为它们也是生长在纯净无污染的北极和北大西洋深海，所以和北极虾一样，也是没有任何危害的。如果您不喜欢，将虾头丢弃即可，但完全不用因此担心北极虾的质量。正因为有部分黑头存在，才更说明北极虾是真正的“野生虾”。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解2

步骤2

食材如图所示。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解3

步骤3

锅中倒油热后放入姜片煸炒，放入北极煸炒出鲜味。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解4

步骤4

倒入冬阴功酱汁。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解5

步骤5

再加入500ml清水，盖上锅盖焖煮一会。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解6

步骤6

煮开，打开锅盖放入娃娃菜、白玉菇后，继续盖上盖焖煮。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解7

步骤7

二次掀开锅盖放入贻贝和黑鱼片煮熟。
#寻味外婆乡 香满中秋宴#加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的做法图解8

步骤8

最后放入青柠片和小米辣。完成。

加拿大北极虾贻贝冬阴功汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-24 · 北京市

©本菜谱的做法由 八鲜过海 编写，未经授权不得转载
分类： 假期 炒 煮 焖 煸
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