让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片

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青瓜牛肉片的用料

牛肉 180克 黄瓜 一根
胡萝卜 少许 口蘑 8个
蒜瓣 2个 酱油 1勺
蚝油 1小勺 胡椒粉 少许
料酒 1小勺 盐 少许
糖 少许

青瓜牛肉片的做法

#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解1

步骤1

食材准备好
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解2

步骤2

牛肉切薄片
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解3

步骤3

放入盘中，加入少许胡椒粉、料酒、酱油抓匀腌制一会
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解4

步骤4

口蘑、胡萝卜、青瓜切小块
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步骤5

口蘑焯一下水后捞出
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解6

步骤6

锅里烧热油，爆香蒜末
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解7

步骤7

下牛肉快速滑炒
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解8

步骤8

滑炒至牛肉变色
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解9

步骤9

再加入青瓜、胡萝卜、口蘑炒至断生
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解10

步骤10

加入少许酱油、蚝油翻炒
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解11

步骤11

最后加入少许盐和白糖提味即可
#中小学生营养餐#让孩子嘎嘎炫饭的营养家常菜｜青瓜牛肉片的做法图解12

步骤12

成品图

青瓜牛肉片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-24 · 广东省

©本菜谱的做法由 JUJURAI 编写，未经授权不得转载
分类： 亲友聚餐 午餐 爆 炒 腌
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