路边摊酱汁豆腐

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路边摊酱汁豆腐的用料

老豆腐 一块 玉米粉 适量
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 五香粉 适量
黑胡椒 适量 香菜，蒜末，花生碎 适量
孜然 ，烧烤粉 适量 辣椒粉 适量
白糖 适量 蒜蓉辣酱 适量

路边摊酱汁豆腐的做法

路边摊酱汁豆腐的做法图解1

步骤1

豆腐切片油温五成热下锅炸
路边摊酱汁豆腐的做法图解2

步骤2

炸至2面金黄捞出
路边摊酱汁豆腐的做法图解3

步骤3

沥去多余油
路边摊酱汁豆腐的做法图解4

步骤4

碗中加孜然，白糖，蒜蓉辣酱，玉米淀粉，生抽，蚝油，辣椒粉，胡椒粉，鸡精，清水
路边摊酱汁豆腐的做法图解5

步骤5

加入半碗清水混合均匀
路边摊酱汁豆腐的做法图解6

步骤6

小火下锅熬制汤汁浓稠，加蒜末，搅拌均匀
路边摊酱汁豆腐的做法图解7

步骤7

酱汁淋在豆腐上，加花生碎香菜末，不喜欢不加
路边摊酱汁豆腐的做法图解8

步骤8

味道跟路边摊差不多

路边摊酱汁豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-25

©本菜谱的做法由 白菜🎋🎋🎋🎋 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 拌 咸 蚝油味 苦
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