可乐鸡翅

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平安是福，女
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今天在超市买了鸡翅，打算给孩子做个可乐鸡翅吧，

可乐鸡翅的用料

鸡翅 12个 可乐 1罐
姜 一小块 盐 1克左右
生抽 1汤勺 老抽 小半汤勺
熟芝麻 少许 油 少许
料酒 1汤勺

可乐鸡翅的做法

可乐鸡翅的做法图解1

步骤1

把材料准备好。
可乐鸡翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净背面划几刀，锅里放冷水，放入鸡翅放入2片姜煮开。
可乐鸡翅的做法图解3

步骤3

准备一罐可乐，另一片姜切丝。水开后煮二分钟左右，捞出洗净备用。
可乐鸡翅的做法图解4

步骤4

锅里放少许油，把洗净控干水分的鸡翅放下去煎香。翻面。两面都煎好后放入生姜丝和料酒，炒出香味。放入一汤勺的生抽，就平时喝汤的勺。小半汤勺的老抽。翻炒均匀上色。倒入可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖，焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁。收到自己喜欢的程度就好。装盘，撒上熟芝麻。

可乐鸡翅的烹饪技巧

其实汤汁不要收干，多留一些还是比较好的。好像除了收汁时，要不停搅拌，没啥需要注意的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-26 · 山东省

©本菜谱的做法由 平安是福，女 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 焖 煎 荤菜
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    / 5 可乐鸡翅的做法步骤

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