家庭自制香脆早餐饼，简单又好吃

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土豆，普通得像老朋友一样的食材，在我们家除了炒，炖，焖之外，还会变换着花样做各种饼，比如早餐饼，在薄油里煎香，外脆里嫩，撒点芝麻，香上加香，和你们分享一下吧～

香脆早餐饼的用料

土豆 2个 淀粉 2勺
香葱 少许 椒盐 少许
芝麻 少许

香脆早餐饼的做法

家庭自制香脆早餐饼，简单又好吃的做法图解1

步骤1

准备好食材，土豆去皮后切成细丝状
家庭自制香脆早餐饼，简单又好吃的做法图解2

步骤2

切好后的土豆丝放入大碗中，倒入淀粉，撒入椒盐，抓匀。 平底锅放薄油，倒入土豆丝，用锅铲压平，中小火慢煎
家庭自制香脆早餐饼，简单又好吃的做法图解3

步骤3

一面焦黄时翻煎另一面，双面都煎数，撒点芝麻和香葱碎就好了。
家庭自制香脆早餐饼，简单又好吃的做法图解4

步骤4

金黄香脆的土豆饼，香气四溢，闻着都想吃

香脆早餐饼的烹饪技巧

土豆尽量用新土豆，大的话用一个，小的话用2个。 全程用中小火，避免焦锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-28 · 上海

©本菜谱的做法由 海燕的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 煎 锅具 平底锅 咸
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