青椒洋葱炒鱿鱼的做法
青椒洋葱炒鱿鱼的烹饪技巧
1:个人认为鱿鱼那层浆太粘锅了,而且以前炒鱿鱼总是不入味,所以就用盐腌了再烫,结果发现这次炒的很有味道,也没有那么粘锅哦。
2:还记得第一次切花刀的时候是从外面切的结果鱿鱼都往里面卷起来了,以后一定谨记鱿鱼的花刀是在里面切滴。
3:我用的是海天黄豆酱,每次放油炒都会溅油起来,所以用了小火来炒。
4:步骤看起来有点麻烦了,其实真的炒起来很快的,把材料切好后再开始炒,几分钟就好了。
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创建时间:2013-08-14
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