香辣爆炒花甲

香辣爆炒花甲

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还挺好吃
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香辣爆炒花甲的用料

花甲 1斤 葱姜蒜 适量
小米辣 9个 辣椒粉 2勺
盐 适量克 生抽 1勺
蚝油 1勺 郫县豆瓣酱 可放
糖 5克 鸡精 3克
生粉 2小勺

香辣爆炒花甲的做法

#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解1

步骤1

花甲洗个澡，另取水，放1勺盐，和植物油，浸泡一个小时
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解2

步骤2

洗干净
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解3

步骤3

锅里不放油，倒入花甲
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解4

步骤4

一圈料酒
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解5

步骤5

大火盖盖焖2～3分钟
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解6

步骤6

盛出来
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解7

步骤7

汤汁放凉后，加生粉搅匀备用
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解8

步骤8

锅里放油
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解9

步骤9

姜蒜小米辣辣椒粉炒香
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解10

步骤10

小火放调料
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解11

步骤11

开大火，爆炒入味
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解12

步骤12

倒入生粉水
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解13

步骤13

葱花香菜
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解14

步骤14

爆炒1分钟出锅
#旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法图解15

步骤15

美味啊

香辣爆炒花甲的烹饪技巧

根据自己的口味调整配料哈，多放点辣椒好吃，我家娃只能吃微辣，没放豆瓣酱和辣椒粉了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-29 · 广东省

©本菜谱的做法由 小米粒喂食记 编写，未经授权不得转载
分类： 夜宵 爆 炒 焖 咸
上传我做的这道菜

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    / 16 #旅行中的美味#香辣爆炒花甲的做法步骤

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