五香卤牛肉

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五香卤牛肉的用料

牛腱子肉 1000克 大葱 1根
姜 3片 八角 3个
桂皮 1块 香叶 3片
料酒 3勺 生抽 4大勺
老抽 2大勺 冰糖 1大勺
盐 适量

五香卤牛肉的做法

#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉泡出血水，冷水入锅加葱姜料酒焯水去腥
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解2

步骤2

洗净的牛腱肉放高压锅，加入葱姜蒜八角桂皮香叶，加入生抽老抽白糖调味
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解3

步骤3

加入开水，没过牛肉，高压锅炖煮30分钟至牛肉熟透
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解4

步骤4

取出切片食用
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解5

步骤5

五香味的卤牛肉做好了，香香的卤牛肉
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解6

步骤6

可以切片直接吃，也可以牛肉面，牛肉炒饭都很不错
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解7

步骤7

做法简单又好吃
#旅行中的美味#五香卤牛肉的做法图解8

步骤8

大口吃肉肉的快乐

五香卤牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-29

©本菜谱的做法由 晓筱家 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 煮 炖 卤 焯
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