酸豆角炒肉

酸豆角炒肉

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酸酸的豆角，配上五花肉翻炒，太下饭了，让初秋食欲不好的你，胃口大开，你也来试试吧

酸豆角炒肉的用料

酸豆角 200克 五花肉 100克
干红辣椒 2个 蒜瓣 2个
生抽 适量

酸豆角炒肉的做法

酸豆角炒肉的做法图解1

步骤1

准备食材
酸豆角炒肉的做法图解2

步骤2

先将干豆角用水洗一下，沥干水分，锅热加入酸豆角炒干水分（不用加油）
酸豆角炒肉的做法图解3

步骤3

将五花肉编出油脂
酸豆角炒肉的做法图解4

步骤4

加入瘦肉，蒜片，干红辣椒翻炒
酸豆角炒肉的做法图解5

步骤5

然后加入炒干水分的酸豆角翻炒均匀
酸豆角炒肉的做法图解6

步骤6

加入一点生抽调味，即可出锅

酸豆角炒肉的烹饪技巧

1. 酸豆角洗一下酸味会淡一些，提前炒干水分炒出来要好吃一些； 2. 因为用的五花肉，不需要额外加油了； 3. 酸豆角有咸味，也不需要加盐了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-09-30

©本菜谱的做法由 hpbreeze 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 炒 酸 微酸 辣
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