西红柿炒鸡蛋

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西红柿炒鸡蛋的用料

西红柿 3个 鸡蛋 4个
盐 1小勺 味精 半小勺
色拉油 少量

西红柿炒鸡蛋的做法

西红柿炒鸡蛋的做法图解1

步骤1

西红柿洗净，鸡蛋也洗一下。
西红柿炒鸡蛋的做法图解2

步骤2

用刀划成十字刀，不要划太深，皮划破就行。
西红柿炒鸡蛋的做法图解3

步骤3

烧开水浇在西红柿上，泡30秒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解4

步骤4

用手轻轻扒去外皮。
西红柿炒鸡蛋的做法图解5

步骤5

两个西红柿正常切块，一个西红柿切丁。
西红柿炒鸡蛋的做法图解6

步骤6

先将鸡蛋滑成七成熟取出。
西红柿炒鸡蛋的做法图解7

步骤7

起锅烧油，少量底油小火先放入西红柿丁炒出汤汁。
西红柿炒鸡蛋的做法图解8

步骤8

在放入西红柿块转中火翻炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解9

步骤9

加入鸡蛋翻炒。
西红柿炒鸡蛋的做法图解10

步骤10

炒制约30秒左右，放入盐和味精。
西红柿炒鸡蛋的做法图解11

步骤11

炒几下后装盘美食完成。
西红柿炒鸡蛋的做法图解12

步骤12

成品图。
西红柿炒鸡蛋的做法图解13

步骤13

特写图。

西红柿炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-05

©本菜谱的做法由 固执的山茶油很奇怪 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 酸 茄汁味 午餐 晚餐
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