牡丹鱼片

牡丹鱼片

精品 独家
11.2万 浏览 3271 收藏
收藏
哏儿都小孩
哏儿都小孩
＋ 关注

看到眼里拔不出来的菜，那就做它鱼处理的很干净，没有一根刺
参与活动: #舌尖上的假期之旅#

牡丹鱼片的用料

草鱼 一条 葱白 1段
姜 少许 料酒 1.5勺
玉米淀粉 适量 食用油 适量
黄瓜皮 少许 番茄酱 少许
橙味儿饮料 少许 糖 少许
盐 少许 白醋 少许
小奶芋头 少许

牡丹鱼片的做法

#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解1

步骤1

草鱼去骨
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解2

步骤2

草鱼肉切片
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解3

步骤3

草鱼片加葱、姜、料酒泡，去腥；鱼片加淀粉拍均匀
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解4

步骤4

锅中加油将拍好的鱼片炸至金黄
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解5

步骤5

黄瓜皮剪成叶子
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解6

步骤6

将小奶芋头捏碎，团成球放置到盘中
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解7

步骤7

将炸好的鱼片按照牡丹花形状进行拼装
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解8

步骤8

熬制番茄橙汁
#旅行中的美味#牡丹鱼片的做法图解9

步骤9

将熬制好的番茄橙汁浇在牡丹花上

牡丹鱼片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-13

©本菜谱的做法由 哏儿都小孩 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 酸 微酸 茄汁味 香
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #旅行中的美味#牡丹鱼片

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #旅行中的美味#牡丹鱼片的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活