手撕凉拌肉丝

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手撕凉拌肉丝的用料

姜 1个 料酒 适量
猪肘 1个 葱 1根
香菜 3根 红辣椒 2个

手撕凉拌肉丝的做法

手撕凉拌肉丝的做法图解1

步骤1

将葱姜料酒猪肘放进锅里煮熟
手撕凉拌肉丝的做法图解2

步骤2

待凉带手套将瘦肉部分撕成丝
手撕凉拌肉丝的做法图解3

步骤3

加盐，味精，香菜，辣椒油拌匀即可

手撕凉拌肉丝的烹饪技巧

肉要煮烂一些，好撕 辣椒油要多放一些
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-16 · 浙江省

©本菜谱的做法由 晓晓  编写，未经授权不得转载
分类： 煮 拌 苦 香菜味 辣
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