魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）

魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）

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买了 两个鸭腿，稀烂的刀技， 前两天买了魔芋坏了，就冻起来了，今天刚好合适，用了吧，茶树菇本来炒肉的，分点烧在里面 做了一锅魔芋茶树菇烧鸭，开始用电饭煲，基本好了，发现饭没煮，都5点了，就又倒入砂锅炖煮半个小时，5点半饭好了，娃儿也回来了。

魔芋茶树菇烧鸭腿的用料

鸭腿 2个 茶树菇 随意
盐 随意 生抽 随意
老抽 随意 八角 2-3个
冻魔芋 随意 茶树菇 随意

魔芋茶树菇烧鸭腿的做法

魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

2个鸭腿，焯水
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

砍好，我这技术，，所以我喜欢在菜市场卖肉，老板可以帮弄好
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

冻了的魔芋
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

切好
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

焯水，煮下
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

洗干净，把水挤掉 不喜欢冻魔芋的，也可以直接用新鲜魔芋，
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解7

步骤7

干茶树菇泡发
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解8

步骤8

电饭煲按煮饭键，烧油
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解9

步骤9

加调料
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解10

步骤10

等他自己炒一下，有香味了
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解11

步骤11

加肉，关盖子，电饭锅自己炒
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解12

步骤12

炒的差不多变色
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解13

步骤13

加入豆瓣酱
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解14

步骤14

豆油
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解15

步骤15

茶树菇
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解16

步骤16

挤掉水的魔芋
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解17

步骤17

加水
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解18

步骤18

重新按煮饭键
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解19

步骤19

调料
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解20

步骤20

不用管了，如果喜欢软烂入味，就再按一次煮饭键
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解21

步骤21

中途翻下
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解22

步骤22

好啦
魔芋茶树菇烧鸭腿（电饭锅版）的做法图解23

步骤23

没葱葱和香菜，搞了点辣椒

魔芋茶树菇烧鸭腿的烹饪技巧

不喜欢茶树菇的也可以不加，随意 像我这样电饭锅做好了，还想入味香点倒在砂锅里大火烧开小火慢煮也行，随意。 调味根据自己口味来 最后加辣椒也行煮一哈也行
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2024-10-17 · 四川省

©本菜谱的做法由 自己的小领带 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 夜宵 炒 煮 冻
上传我做的这道菜

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