酸汤土豆排骨

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酸汤土豆排骨的用料

排骨    500 土豆 2个
红酸汤汁 100g 姜、葱 适量

酸汤土豆排骨的做法

步骤1

1.排骨、葱段、料酒冷水下锅,水开撇去浮沫,排骨捞出备用。 2.锅中油热煎香排骨后,放入高压锅加入热水上汽后压20分钟。然后继续油热煎土豆块成脆皮金黄倒出备用。 3.土豆排骨倒入砂锅中,加入红酸汤汁,木姜子油、盐、糖、加盖焖煮10分钟后加入香菜即可。

酸汤土豆排骨的烹饪技巧


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创建时间:2024-10-22 · 山东省

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